Kostenloser Versand in Deutschland ab 40 €Vegan, ohne Zuckerzusatz

Fruchtgummis, fertig in fünf Minuten

Instant-Mix aus echtem Fruchtpulver und Agar-Agar. Mit Wasser anrühren, in Förmchen füllen, kurz kühlen. Ohne Zuckerzusatz, ohne Gelatine, ohne künstliche Farbstoffe.

Zubereitung
5 Minuten
Pro 50-g-Dose
ca. 60 Stück
Vitamin C pro 100 g
91 mg
Zugesetzter Zucker
0 g
Sweet Beat Starter Set mit zwei Dosen Instant-Mix, Silikonförmchen und Pipetten

Drei Schritte, ein Nachmittag

Kein Kochen, kein Thermometer, keine Wartezeit über Nacht.

  1. Pulver anrühren

    50 g Instant-Mix in 80–100 ml handwarmes Wasser geben und rund 60 Sekunden mit dem Schneebesen rühren, bis keine Klümpchen mehr übrig sind.

    60 Sekunden
  2. In die Förmchen füllen

    Mit der Pipette in die Silikonförmchen tropfen. Das ist der Teil, den Kinder übernehmen — die Pipette dosiert genau, nichts kleckert.

    Dino, Herz oder Fruchtwelt
  3. Kühlen und herausdrücken

    25 bis 30 Minuten in den Kühlschrank. Danach lassen sich die Fruchtgummis dank des flexiblen Silikons einfach herausdrücken.

    25–30 Minuten

Sweet Beat neben der Supermarkt-Tüte

Angaben zu Sweet Beat aus der Produktdatenbank dieses Prototyps. Die Vergleichsspalte beschreibt handelsübliche Fruchtgummis allgemein.
EigenschaftSweet BeatKonventionell
Zugesetzter ZuckerKeiner. 0,4 g fruchteigener Zucker pro 100 gHäufig über 50 % Industriezucker
GeliermittelAgar-Agar aus MeeresalgenMeist tierische Schweinegelatine
Farbe und AromaFruchtpulver, Rote-Bete- und Kurkuma-ExtraktKünstliche Aromen, E-Nummern
ZuckeralkoholeKeine (kein Maltit, kein Xylit)Oft abführend wirkende Süßstoffe
Mikronährstoffe91 mg Vitamin C und 120 mg Calcium pro 100 gKeine ausgewiesenen Nährstoffe
FrischeIn 5 Minuten selbst angerührtMonate in der Tüte
Selbst gemachte Erdbeer-Fruchtgummis in Herzform

Warum es Sweet Beat gibt

Im Supermarkt gibt es zwei Regale: Fruchtgummis, die zur Hälfte aus Haushaltszucker und tierischer Gelatine bestehen — oder zuckerfreie Varianten mit Zuckeralkoholen, die auf den Magen schlagen.

Wir wollten ein drittes: gefriergetrocknetes Fruchtpulver, pflanzliches Agar-Agar, Vitamin C und Calcium. Angerührt wird frisch, zu Hause, in fünf Minuten. Hergestellt in Deutschland nach HACCP-Standard.

Fragen

Wie lange halten die fertigen Fruchtgummis?

In einer luftdichten Box im Kühlschrank drei bis fünf Tage. Das ungeöffnete Instant-Mix-Pulver in der Dose hält mindestens zwölf Monate.

Können Kinder die Gummis allein zubereiten?

Rühren und Befüllen mit der Pipette klappt ab etwa drei Jahren. Weil das Wasser handwarm sein soll, sollte beim Anmischen jemand Erwachsenes dabei sein.

Welche Sorten und Förmchen gibt es?

Erdbeere und Mango. Bei den Förmchen gibt es Dinos, Herzchen, Mini-Bären und eine Fruchtwelt-Form — alle lebensmittelecht und BPA-frei.

Was kostet der Versand?

Innerhalb Deutschlands 4,90 €, ab 40 € Bestellwert kostenlos. Versand mit DHL GoGreen, Lieferzeit zwei bis vier Werktage.

Wie viele Gummis ergibt eine Dose?

Eine 50-g-Dose ergibt etwa 60 Fruchtgummis. Das Starter Set mit zwei Dosen kommt auf rund 120, das Party Set mit vier Dosen auf rund 240.

Fang mit dem Starter Set (2x Dosen) an

In 5 Minuten loslegen